北京食堂廚房設備是高校、企業單位、事業機構廚房必備設備，食堂廚房設備也會產生故障，比如打不著火，讓整個烹飪無法進行下去。但是一般人沒遇到過的話，也不會處理這類故障，今天北京商用廚具廠家海德利就來談談北京食堂廚房設備燃氣灶打不著火是什么原因？

1、燃氣耗盡
燃氣耗盡導致客觀原因打不著火，這時候只需要補充燃氣即可，但一般不會是這個原因，一直工作的廚房人員對什么時候燃氣耗盡還是會有所了解，只不過我們還是第一時間要檢查一下是不是確實沒燃氣了。

2、打火機電池沒電

打火機電池沒電，這是比較普遍的問題，如果發現北京食堂廚房設備燃氣灶打不著火，并且沒有點火噠噠噠的聲音，這就說明連點火針都沒有啟動，這時趕緊檢查打火機電池，使用備用電池，嘗試更換新電池解決問題。當然也有可能是平時清潔不到位將點火孔完全堵死了，造成火星沒法出來，這個時候就要清除點火部位的雜質，再次嘗試點火。

3、氣管堵塞

管道堵塞會造成打火機有火星，卻不能著火。我們在進行上述2步確認沒有問題后，這時候需要檢查管道是否堵塞，先檢查一下出氣閥，看是否有燃氣味，如果沒有燃氣味表明燃氣不通，十有八九就是氣管堵塞，這時候第一種辦法是疏通管道，第二種辦法是進行新管道更換。

這三個步驟是相互檢查的，如果氣管沒有問題，燃氣也沒有耗盡，打火機電池也更換了，卻還是不能點火，這時候可能就是點火裝置壞掉了，這時候就要進行維修。